白凤堂发行的杂志。
产品详情
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2018年10月25日发行的“ Fudebako”第38号
本体价格：1,800日元+税（含运费）
内容
Takaki Bakery是安徒生集团（Andersen Group）的核心公司，该公司主要开发鲜美人鱼的新鲜出炉的面包。我们凭借其远见卓识和技术开发能力一直领先于日本烘焙业，例如率先从事冷冻面包研究。在这一特色中，我们将通过公司崇高的企业理念，国内外工厂的现场报道以及当前主要产品“石垣面包”的努力，来考虑食品的安全性，安全性和美味性。
目录
■专刊“高木面包店70年”
企业哲学与历史
每天从专业人士那里学习的食谱和面包菜单
高崎面包店在香港
关于面包的气泡结构
直到制作石炉面包
作为冷冻面包的先驱
从出生到长期护理的年龄-保健措施
印尼高木面包店
模范国家丹麦1959-2018
安徒生Geikita 100年农场和安徒生农场
■“ Kanpan”具有悠久的历史！-大家都知道的紧急食品工厂参观/佐野由香
■手及其周围：扫帚/坂本幸三郎
■日本文化“ Fudebako档案”，附有精美的照片以及日语和英语翻译。 18号是“傅”。在宫田加贺夫（Kagafu Miyata），他教我们如何制作在金泽流传下来的汽车fu和手工制作的fu，以及如何用它们烹饪美味的fu。
流行的序列化
■李子是香气，樱花是花，人是心” / Noh演员野村四郎（Shiro Nomura）
■在这里挖Nyan Nyan / Kai Mitori
■Kappa盒/植松美惠子
■梦想成真/桥本佑夫
■来自Churashima /银河路的新闻
