Fudebako No.38“高木面包店70年”


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白凤堂发行的杂志。

产品详情
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2018年10月25日发行的“ Fudebako”第38号

本体价格:1,800日元+税(含运费)

内容
Takaki Bakery是安徒生集团(Andersen Group)的核心公司,该公司主要开发鲜美人鱼的新鲜出炉的面包。我们凭借其远见卓识和技术开发能力一直领先于日本烘焙业,例如率先从事冷冻面包研究。在这一特色中,我们将通过公司崇高的企业理念,国内外工厂的现场报道以及当前主要产品“石垣面包”的努力,来考虑食品的安全性,安全性和美味性。

目录
■专刊“高木面包店70年”

企业哲学与历史

每天从专业人士那里学习的食谱和面包菜单

高崎面包店在香港

关于面包的气泡结构

直到制作石炉面包

作为冷冻面包的先驱

从出生到长期护理的年龄-保健措施

印尼高木面包店

模范国家丹麦1959-2018

安徒生Geikita 100年农场和安徒生农场



■“ Kanpan”具有悠久的历史!-大家都知道的紧急食品工厂参观/佐野由香



■手及其周围:扫帚/坂本幸三郎



■日本文化“ Fudebako档案”,附有精美的照片以及日语和英语翻译。 18号是“傅”。在宫田加贺夫(Kagafu Miyata),他教我们如何制作在金泽流传下来的汽车fu和手工制作的fu,以及如何用它们烹饪美味的fu。




流行的序列化
■李子是香气,樱花是花,人是心” / Noh演员野村四郎(Shiro Nomura)
■在这里挖Nyan Nyan / Kai Mitori
■Kappa盒/植松美惠子
■梦想成真/桥本佑夫
■来自Churashima /银河路的新闻

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